【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 ⑨ 』

こんにちは。
Kaz❤️です。

今回もしらすのお握りです。

《材料》4個分

・ご飯(あったか)
・しらす　80〜90g
・卵  2個
・青ネギ(小口切り)   適量　※多めがおすすめ
・塩　　適量
・粗挽き黒胡椒　　適量　※多目がおすすめ
・醤油  香り付け程度
・おかか　　2〜3g
・白すりごま 適量
・ごま油
・米油

《手順》

①青ネギを小口切りにする。
　卵はよく溶いておく。

②フライパンに米油(なければサラダ油かごま油でもok)を入れ、しらすと卵を入れ炒り卵にする。続いて青ネギを入れ、混ぜる。

③あたたかいご飯に②、おかかを入れ、おかかの上に醤油をかける。白すりごまを加えて混ぜる。

④ ③の味をみながら塩と粗挽き黒胡椒を加え、ごま油を風味付け程度に入れ混ぜる。お握りを握って出来上がり。