月蝕の日のキビ団子 8 まつばらあや 2021年11月20日 11:47 満月の日はお団子作り。昨夜の月蝕は綺麗でしたね。いつもの白玉団子ではなく、昨夜はキビ団子にしました。 浸水させてレンジで蒸した餅キビを、すり鉢で潰します。餅キビはクリーミーで美味しい。 蒸した上新粉と砂糖、塩と合わせて丸めます。ちょっと上新粉がダマっぽくなっちゃったけれどまぁいいか。 きなこをまぶして出来上がり。 桃太郎になれるかな?これで鬼がきても大丈夫。 #満月 #団子 #もちきび #キビ団子 8 生きていく場、暮らしの場、すべてがアトリエになりますように。いただいたサポートはアトリエ運営費として大事に活用させていただきます! サポート