コーヒーのいれかた

使用した豆

スターバックス　ハウスブレンド

スターバックス　ケニア

手順

1. 湯を出来上がりの2倍いれる

2. ペーパーフィルターをおる

3. ドリッパーにセット

4. 全体的に濡らす。

5. コーヒーを入れる

6. 1回目全体的に染み込む程度のお湯をいれる

7. 20秒待ち

8. 2回目は上下に泡が充満する程度

9. 3回目は2回目の泡が収まり真ん中がくぼんできたタイミング

10. 4回目5回目と量を減らしながら「の」の字に

11. 完成

• 一杯分　コーヒー10g  お湯120ml

ハウスブレンドが王道で美味しかった印象です！ケニアは酸味が強めでした！