ライムの雑学

インド北東部やミャンマーなど、熱帯地域を原産地とする柑橘類の一種「ライム」。

大航海時代には「壊血病の対策にライムやレモンなどの柑橘類を摂取すれば良い」と信じられていました。

壊血病はビタミンCの不足が原因で発症する病であり、ライムなどの柑橘類にはビタミンCが豊富に含まれているので、たしかに壊血病の対策として理にかなっています。

当時はまだ「壊血病は原因不明の病」とされていたため、航海中に壊