今日の手づくりしたもの。
今日の手づくりたち。
米粉とアーモンドプードルでクッキー焼きました。
べじべじ倶楽部さんで米粉まとめて頼んでます。また今週野菜と一緒に届きますね。
今回は味付けでレモンピール🍋、クローブ 、カルダモンを刻んで入れてます。
そして、きび糖。油はココナッツオイル🥥 前まで苦手意識があったのだけど、最近はココナッツオイル慣れてきたみたい。HOLISTETIQUEのココナッツオイル🥥使ってます。睦美さんのところで購入させていただきました!
ココナッツオイル🥥は飽和脂肪酸なので、安定していて酸化しにくい脂。
朝に作ったクッキーは白胡麻入れて。白胡麻入れると香ばしい感じ。
夕方のクッキーはシナモン。他のスパイスとの相性良くてシナモンの味がより引き立ちます。
クッキーはこんな感じの材料。
今日の飲み物は菊花茶🌼にラベンダーチンキ入り。
チンキを飲むってこと試してみています。今のところ不調はないので自分に合ってるのかなぁと。ラベンダーチンキはいい香りで落ち着きます🤗
ラベンダーは大原の朝市で音吹畑さんで購入した物。
ドライにした花の所をチンキに使いましたが、茎のところは家庭菜園のプランターで育ててる植物の草マルチとして使ってみてます。
そうそう、去年 AVRIL 京都さんで購入した糸🧵🪡まだ作りたいものができておらず、長編み練習しながらまだ一段目。
少しでも進むと良いなぁと思いました。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?