米粉のスコーン

《材料》
◎米粉 230g
◎ベーキングパウダー10g
◎砂糖 25g
◎塩 ひとつまみ

オリーブオイル 40g（なに油でも⭕️）
牛乳 50g
（豆乳、生クリーム⭕️低脂肪乳は40から調節）

チョコ適量（私はホワイトの板チョコを1枚）
※スコーンに入っていて食べやすいくらいの好みの大きさに砕いておく

卵 2個

●使用した道具
オーブンレンジ
泡立て器
クッキングシート
ボール大
ボール中
ゴムベラ（包丁でも⭕️）
ハケ（卵液塗る用）
手袋（生地を混ぜたりする時に使う用）


●オーブンの温度
余熱200度
焼く時190度

作り方