米粉のショートケーキ

《材料》

⦿スポンジ
全卵3個
上白糖90g
米粉70g
生クリーム25g（植物性）

⦿ケーキシロップ
砂糖40g
水100g
製菓用ラム酒小さじ1/2

⦿その他
✱生クリーム（植物性）
✱苺
✱アラザン（Seria）
（✱は飾り付け用です。好みでどうぞ）

◎使用した道具
オーブンレンジ
電動泡立て器
ケーキ型
クッキングシート
ボール大
ボール中
ゴムベラ
つまようじ（竹串）
ハケ（ケーキシロップ塗る用）

搾り袋（飾り付け）
包丁（スポンジや果物を切る）

使用した型
15cm5号（Seria）

オーブンの温度
余熱180度
焼く時170度

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作り方