塩尻駅の葡萄

乗り換えした塩尻駅にあった「ホームのぶどう園」のメルローの生果。まだ酸味もある色づいたばかりの果実にも、やがてワインとなる葡萄の、少し大人びた風味がある。

たまたま葡萄の様子を観に来ていた観光協会の人によると収穫は10月半ば。その頃には水分が抜けて味が凝縮し種も小さくなると。

ブルームのかかった粒の優雅さに札幌の果樹庭の葡萄を思い出す。