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釜ヶ崎イタリアまかない
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大阪西成の「釜ヶ崎芸術大学」(通称釜芸、旧称ココルーム)のカフェにて、月1回「釜ヶ崎イタリアまかない」と称して「まかないごはん」を担当しています。 つくるのは、あるものを活かし、…
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宮浦宜子/Life on the table/食卓ディレクター
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2023年2月の記事一覧
2023年2月 (1)
2022年7月 (1)
2022年4月 (1)
1月の釜ヶ崎イタリアまかないの食卓
大阪の釜ヶ崎芸術大学(釜芸=ココルーム)の「まかないごはん」の調理を月1回担当している。…
宮浦宜子/Life on the table/食卓ディレクター
1年前
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