四万十川のほとりで循環型農業 いちえん農場
一切の化学農薬、化学肥料を使用せずに育てた果樹園では、放し飼いの地鶏「土佐ジロー」が害虫駆除にあたり、糞尿が肥料になります。
ミツバチは、果樹の受粉を担当し、蜜は美味しい蜂蜜としていただいています。
人間の過度な手は加えず、生き物たちの連鎖が、美味しくて安全な農産物を生み出しています。
土佐ジローの卵、卵から作られたプリン、
柑橘類のはるか、レモン、さらにはマーマレードなどなど。
いちえん農場のプロモーション映像とHP の主な写真を担当しました。
ぜひご覧ください。
https://ichiyen.net/
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