パンケーキにも発酵食！　米粉と豆乳ヨーグルトでスフレパンケーキ

農業福島園さんの製菓用米粉と豆乳ヨーグルトで米粉のスフレパンケーキを焼きました。

米粉のスフレパンケーキは小麦粉より高さが出にくいのですが、今回は高さもいい感じに✨

トッピングは福津産のシャインマスカットとイチジク。

フワシュワ〜でとっても美味しく焼けました♬