アルファ米を食べてみる

2023年12月13日 19:35

非常用に備蓄しているアルファ米、あと３か月ぐらいで消費期限が切れます。
そこで、アルファ米を調理してみることにします。

我が家にあるアルファ米は、白米で１ｋｇです。
一人前の分量も分からないし、最適な水分量も分かりません。

ネットで検索した情報もバラバラなので、何となくで大丈夫みたいです。
一応、一人あたり１００ｇとして、水は１８０ｍｌを沸騰させてから使います。

沸騰させてアルファ米を入れました。
５分ほどでお湯を全て吸い取ったみたいです。

食べてみたところ、多少硬い感じはしますがお米らしい味ではありません。
非常食だから、美味しくて大量に食べることを防ぐには丁度よいのかも。

２回目、コンソメとホワイトシチューの残りを入れてみました。
こちらは絶品の味付けだったので、大量に食べたくなりました。

アルファ米を食べるとき、何らかの味付けが必要みたいです。
防災食品、平時に食べたり調理してみると、防災に役立つのかなと考えています。

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