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Photo by kaspanchi

Meringue （メレンゲ／ムラング）

lebenaton(ルベナトン)

630g Blanc d’oeuf
555g de Sucre glace
555g de Sucre seule

630ｇ　卵白
555ｇ　グラニュー糖
555ｇ　粉糖

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