一緒に秋を感じてください【今週の＃妄想お茶会】

「#妄想お茶会 」を広めたいと叫んでから、賛同して「＃妄想お茶会」を開いてくださっているみなさん、本当にありがとうございます。

みなさんが開催してくださるお茶会はそれぞれのセンスが光っていて、いつもワクワクしています💕

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さて、私の今週の「＃妄想お茶会」は【お抹茶】です。

ふわふわ泡を点てられるようになってきていたので、ずーっといつかやりたいと思っていました。

しかも、最近私の好みにドンピシャの【抹茶】に出会ってしまったので、ぜひみなさんにも楽しんでもらいたい😤！

ちょうど秋らしいお菓子を見つけたのもありまして、今回は【お抹茶】を用意いたしました。

こんな感じでサーブさせてください。

今週のお茶は【抹茶】です。

お菓子は「甘栗餅」と「芋あんころ餅」です。

「甘栗餅」は栗餡。
「芋あんころ餅」は外のあんこにさつまいも食べても皮とつぶつぶ食感を残したさつまいもが混ざっているので、食感も楽しめます。

甘栗餅(手前)と芋あんころ餅

紅葉柄の抹茶碗に栗とさつま芋のお菓子。
ここまでは「秋」ですが、ピックフォークが桜でごめんなさい。

今回用意した【抹茶】は甘みと渋みのバランスがとても良く後味に甘さが残りますが、【抹茶ラテ】にするともっともっと甘みが前面に出てきます。

【抹茶】そのままではちょっと飲みにくい。。。という方がいらしたら、遠慮なくお声かけください😊
牛乳を足して【抹茶ラテ】とお菓子でお楽しみくださいませ♪

今週もどうぞ良い一週間でありますように😊