【神保町】カフェ併設の福祉作業所『SOCIAL GOOD ROASTERS』のご紹介

こんにちは！
LAULE'Aです。

今回は、LAULE'Aから5分ほど歩いたところに佇む『SOCIAL GOOD ROASTERS』というロースタリーカフェをご紹介いたします。

こちらのカフェでは、万人に親しまれやすいスタンダードなものから季節などで豆を変えている限定感があるものまで味わいの異なるコーヒーが楽しめます。

『SOCIAL GOOD ROASTERS』の特徴は、働いているバリスタや焙煎士がなんらかの障がいを持った方々であるということです。

ロースタリーカフェが併設している福祉作業所として一般社団法人ビーンズと千代田区が協同で設立されました。

スタッフの仕事に対する真剣な姿勢

『SOCIAL GOOD ROASTERS』では約20名の障がいを持ったスタッフが勤務しています。

コーヒー豆は遠方から時間をかけて運ばれてくるためカビが繁殖してしまったり割れてしまうなどの欠陥が生じることがあります。

スタッフがそれらをすべて手作業で検品し取り除いています。
焙煎からハンドドリップに至るまで丁寧に行うことで、高品質なコーヒーの提供を実現しています。

作業風景を拝見しましたが、集中力と繊細さは目を見張るものでした。
われわれもこの真剣さを見習うべきだと感じました。

コーヒーがつなぐ多様性

『SOCIAL GOOD ROASTERS』は、スタッフひとりひとりが障がいの有無にかかわらず自信と誇りを持って働ける職場を目指されているようです。
そのための技術習得のトレーニングも徹底されており、スタッフの成長を一番に考えている洗練された福祉施設です。

千代田区には企業やマンションがたくさんあるため、多くのお客さまが来店されています。
一般の方々は『SOCIAL GOOD ROASTERS』へ来店されることで障がいを持った方々と接する体験をします。

日常ではなかなか関わることがない方とコーヒーを通じて関わることができる貴重な機会を提供しています。
気軽に多様性を感じられる場としても社会に貢献しています。

最後に

障がいがある方が働いている場を見るのははじめてでしたが、仕事の質の高さに安心と信用の気持ちが生まれました。

障がいの有無や国籍の違いに関わらず、社会で共存できる場が増えることで、もっとおもしろい世の中が実現できると感じます。

LAULE'Aへお立ち寄りいただいた際は、ぜひ『SOCIAL GOOD ROASTERS』にも訪れてみてください。

▼ホームページ
https://sgroasters.jp/

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ぜひ、あわせてご覧ください。
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▶LAULE'A（ラウレア）
【場所】東京都千代田区神田小川町3-11-9 E/Front 1階
　　　　半蔵門線　　神保町駅A9出口より徒歩４分
　　　　都営新宿線　小川町駅より徒歩４分
　　　　丸の内線　 　淡路町駅より徒歩４分
【開店時間】平日：11:00-20:00
　　　　　　土曜日・祝日：11:00-18:00
【定休日】　日曜日
【お問合せ】03-4511-3381
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