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【法人用】売れる健康食品研究マガジン

「【個人用】売れる健康食品研究マガジン 」と同内容の法人用です。転送・回し読みしたい方向けです(社内限定)
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2024年2月の記事一覧

覚えておきたい、錠剤の健康食品開発の基礎知識

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日清食品「完全メシ」ってなぜすごい?

富士経済の市場完全栄養食の国内市場は2022年では144億円ですが、2030年予測546億円にもなると…

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なるほど、青汁製品開発ガイド【市場、顧客ニーズ、素材、トレンド】

食品メーカーで商品開発をしている方、個人で青汁を作ってみたい方などに向けて、青汁開発がサ…

覚えておきたい、健康食品の剤型一覧(粉末系、液体系、油系)

健康食品・サプリメントで利用される一般的な剤型を整理しました。 分け方としては、 粉末系…

インナーケア食品、トレンドレポート:資生堂本格参入。ロート製薬:ビタミンCサプリに…

近年、化粧品メーカーが、新市場開拓を目的にインナーケア領域に力を非常に入れており2024年ト…

なるほど、ビタミンCサプリ製品開発ガイド【市場、顧客ニーズ、素材、トレンド】

食品メーカーで商品開発をしている方、個人でビタミンCサプリを作ってみたい方などに向けて、…

小腹対策。おなか膨らむ製剤技術

小腹対策におすすめ。少し食べるだけで満腹になる「お菓子・置き換え食」を開発する際に役にたつHintにしてください。 おなか膨らむ製剤技術とは?水に入れると膨らむ素材を配合した製品です。 お腹の中で膨らむことで、空腹感が少なり、食事量を減らす等ダイエットのサポートして健康食品として色々と利用されています。 水を吸うと体積の数十倍に膨らむクッキー、pH応答性を持っており胃の中でゼリー状になる炭酸飲料があります。 それでは1つ1つ見ていきましょう。 おなか膨らむ製剤技術と、

なるほど、プロテイン(粉末、顆粒)製品開発ガイド【市場、プレイヤー、素材、トレン…

食品メーカーで商品開発をしている方、個人でプロテインを作ってみたい方などに向けて、プロテ…