DAY12　自分の得意なこと

「書く習慣1ヶ月チャレンジ」12日目は「自分の得意なこと」がお題です。
これは何をさておいても「料理」以外ありません。
上手い下手は横に置いておいて、唯一私が自信のあることといえば「料理」だと思います。

小学中学年くらいから日々ご飯ごしらえの下準備や簡単な料理をし、高学年から中学生の頃には毎日晩ご飯を作っていました。
高校生になってバイト先の仕出し割烹で和食の世界を知り、虜になって、高校中退して