「美味しいものを、ささっと作って食べたいの！」 そんな欲求を満たしてくれる料理コンテンツ@saayoo345

おはようございます！ メディア事業部のさよです！

突然ですが、今日は料理のお話です。

みなさん、美味しいものは、好きですか？（本当に突然）

ラブソルでは、メンバー同士やクライアントさん・お客さまと共に、よく食事をします。

#ラブソルご飯 というものです。

美味しいものを食べる、さらには誰かと一緒に食べるってすごくいいことで、打ち合わせではなかなか見えないお互いの人となりが見えたり、楽しい近況が聞けたり。

大袈裟ではなく、人と人が一緒に生きていく上で大事なものだなぁと、コロナでの自粛期間を経て、改めて思ったものでした。

そんな食事大好きのラブソル。

縁あってか、現在２つのお料理コンテンツに携わらせていただいています。

■おうちでsio

代々木上原のフレンチレストラン sio さんの公式noteで公開されているレシピコンテンツです。

緊急事態宣言後、突如オーナーシェフの鳥羽さんが唐揚げのレシピを公開。世間を驚かせたことをきっかけに、続々と公開され、現在21本の記事があります。

このレシピのおすすめポイントは…

・「本当にお店で出しているもの」を公開
・「家にあるもので誰でも簡単にできる」という嬉しさ

一口目からガツンっ！ とインパクトのあるお味が多く、「美味しいもの、食べてるーーー！！！」な幸せを味わえます。

外食の味をおうちで簡単に！ をお求めなら、こちらがおすすめです♫

■ゆーさんレシピ

作家の広中裕介さんが、noteとYouTubeで公開されているレシピ。

これまで何度かお仕事をご一緒することがあったのですが、今回は動画制作でご一緒しました！（今週月曜日に第一弾公開！ ヒュー！）

「元料理人」の経歴を持つゆーさん。ラブソルメンバーも一気に胃袋を掴まれてしまったものです。

ゆーさんのレシピのおすすめポイントは…

・塩麹や甘酒を使った「舌にも体にも優しいレシピ」
・添加物などを極力使わないので、「胃袋が疲れない・毎日食べられる」
・「デパ地下で購入したようなおしゃれな料理」が自宅で簡単に作れる

普段、奥様の西原愛香さんやお子様が食べていらっしゃるという、まさに広中家の家庭の味。

優しいんです。

「塩麹や甘酒を使って…」と聞くと、何故だか「はい、難しそう」と感じてしまう方もいらっしゃるかもしれませんが（私です）、むしろ知らなかったことを後悔したくらい、めっっっちゃ簡単。

そして、使う調味料が少ないから間違えようがない。

ぜひ一旦作っていただいて、優しい味わいに胃袋から癒されてもらえたらと思います。

動画は毎週月曜日、お昼に公開予定です！

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本当に、寒くなってきました。

風邪など引きやすいですし、熱でも出ようもんなら「え…熱…？」なんてさらに冷たい視線で体を冷やしかねないここ最近ですから、ご自愛くださいませ^^

美味しいものを食べて、元気いっぱい、頑張りましょうーっ！！！

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