にきび、しみ、そばかす対策に。 日本三大薬草をお茶にして手軽に肌質・体質改善。
日本三景、三大珍味、世界三大美人など、いろいろな三大〇〇と呼ばれるものがありますが、日本三大薬草はご存じでしょうか？
白またはピンクのかわいらしい花を咲かせる「ゲンノショウコ」、苦みが非常に強いためにバラエティー番組の罰ゲームに使われたりもする「センブリ」、日本全国に分布していて身近な「ドクダミ」がその三大薬草です。
そのなかでもドクダミは入手しやすく、日々の健康に役立つ効果・効能がたくさんあります。
■ドクダミってどんな植物？
5～6月頃に白い花を咲かせる多年草。独特な香りがあります。
名前の由来はいくつかありますが、毒を抑えることを意味する「毒矯め（ドクダメ）」から変化してドクダミと呼ばれるようになったという説があります。
繫殖力が強く、地下茎でどんどん増えて生育範囲を広げるため、庭先などに地植えにする場合は注意が必要です。
■ドクダミの効能
ドクダミを摂取することで、主に下記のような効果・効能が期待できます。
◆血液・血管の改善
ドクダミに含まれる「クエルセチン」は血管を拡張し、血流を促す働きがあります。また、血管を丈夫にする「クエルシトリン」や「ルチン」も含まれています。
血液、血管の状態を改善することで高血圧・動脈硬化などの疾患の予防も期待できます。
◆利尿・整腸作用(デトックス)
前述で血管を丈夫にする効果があると紹介した「クエルシトリン」には、利尿効果もあります。
また腸に水分を集めて便を柔らかくしてくれる「マグネシウム」もドクダミには含まれています。
◆美肌効果（にきび・しみ対策）
老廃物がうまく排出できず、毛穴に溜まってしまうことがニキビができる原因のひとつ。
前述の血液・血管の改善、デトックス効果により体内の老廃物を尿や便からスムーズに排出できるようになれば、肌のトラブルを改善することができます。
また、血行が良くなることで新陳代謝、肌のターンオーバー(生まれ変わり)が促進され、しみやくすみなどの肌の悩みにも効果が期待できます。
ベトナムなどのアジアの一部地域では、香草として生のままドクダミが食べられています。
生のドクダミには殺菌・抗菌効果のあるデカノイルアセトアルデヒドという成分が含まれていて、肌トラブルの原因となる細菌の働きを抑える効果が期待できます。
■参考文献
・山下薬草店「十薬と呼ばれる万能薬 ドクダミ」
https://www.yakusou-ten.com/dokudami/
・小太郎漢方製薬会社「十薬」
https://www.kotaro.co.jp/kampo/syouyaku/syouyaku_jyuyaku.html
■普段の食生活にドクダミを手軽に取り入れる
健康に良いドクダミですが独特な香りがあるため、サラダとして生で食べるのはもちろん、加熱してもなかなか食べることは難しいです。
そのため、ドクダミの栄養を簡単に取り入れる方法は「飲む」。つまり「ドクダミ茶」になります。
ティーバッグに入った市販のドクダミ茶を購入して飲むのもいいですが、ドクダミは入手しやすく、茶葉への加工も簡単にできるので自家製のドクダミ茶をつくってみませんか。
■ドクダミ茶の作り方
①花を咲かせる5～6月頃にドクダミを刈り取ります。
②ドクダミを良く洗って水気を切ったら、「天日干し」「オーブン」「フードドライヤー」などの方法で手で軽く触れただけでパラパラと割れるくらいカラカラに乾燥させます。
③乾燥したドクダミを扱いやすい大きさに砕いて、お茶パックや急須に入れて煮出せばドクダミ茶の完成です。
■ひと手間かければさらに手軽に飲めて、栄養も逃さず摂取できる
急須やポットでお茶を淹れた場合、茶葉を茶殻として捨ててしまいますが、実はこの淹れ方ではお茶に含まれている栄養は3割程度しか摂取できず、残りの7割は茶殻に残ったままだと言われています。
そこでおすすめなのが、茶葉をきめ細かな粉末にした粉末茶です。
粉末茶なら飲むたびに急須やお茶パックを用意する必要もなく、お湯や水に混ぜて手軽に飲めて、茶葉の栄養も無駄なく摂取できます。
粉末茶はカラカラに乾燥したドクダミを製粉機(ミル)で粉砕するだけで作れます。
当社の家庭用製粉機「コナッピー」なら1分間に3万回転の強力なステンレス刃で、50㎛～200㎛程のとてもきめ細かな粉末にできます。
※小麦粉が50～150㎛、スギ花粉が直径30～40μm程の大きさです。
一度にまとめて粉末にしてしまえば、以降は水やお湯を入れたカップに粉末茶を入れて混ぜるだけで、いつでもどこでも手軽にお茶を飲むことができます。
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