【昼ご飯っぽい晩ご飯】ていねいに書く雑文～275～20230318

【昼ご飯っぽい晩ご飯】
最近、何書こうか悩むことが増えてきました。更新も変な時間になることがあるのは、書きためておいたやつがなくなったからです。

今日は晩ご飯を焼きそばにしよう、というお話です。

焼きそばには一人暮らし時代から非常にお世話になっておりまして。3玉100円とかで売ってるじゃないですか。もやしより安かったりするもんね。真の貧乏飯はカップラーメンとかではなく焼きそばだと思ってるタイプです。粉ソースついてるやつ。

わたしは焼きそばは麺パリ派でして、そういうときには普通のソースよりも粉ソースの方がありがたいくらいです。

ただ、焼きそばってなんだかお昼ご飯感が強いような気がします。小学校が午前で終わったときに新喜劇見ながら食べるみたいな。新喜劇の前は「クイズ　ところかわれば！」ってのをやってた記憶があります。

アタック25は問題は難しくてわからないのでオセロ的に楽しんでいました。
大体ボロ負けしてる人応援しがち。

実家にいるときは、お昼ご飯っぽいメニューが夜ご飯に出ることはなかったのですが、別に今自分がやる分には気にならないですね。たぶん「酒飲めるじゃん」っていうオプションがあるからだと思います。焼きそば単体だとちょっとへこむかもしれません。

焼きそばは3玉100円っていう刷り込みがあるせいか、きっとすごくおいしいんだろうお店の焼きそばとか、雰囲気という最高の味付けがあるお祭りの焼きそばとかを買おうと思えないタイプです。3玉ぐらい食べたいし。

焼きそばは、チャーハンよりもシンプルで、家ごとのバラつきは小さそうですけど、それでも家庭の味がありそうですね。わたしはカツオの粉を焼くときに混ぜ込むのが好きです。青のりはかければかけるほど旨いと思ってるタイプです。紅ショウガは好きですが、絶対使い切れないのでしぶしぶ諦めるタイプです。でも最近小袋入りのやつを発見したので、次は買ってみようと思います。

もやしはなくてもいいです。

さ、焼きそば買いに行きがてら酒買ってこよ。