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とうふレシピ

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豆腐好き集まれ!毎日とうふを食べたい方へ愛のレシピを送ります。
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#和食

絹揚げのねぎ味噌焼き

材料 4人分 絹あげ 4個 ネギ  1本 合わせ味噌 大さじ2 はちみつ 大さじ1 純米酒  大…

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飛龍頭の実山椒煮

材料 4人分 飛龍頭 4個  合わせだし 1L (昆布10g、花かつお20g、水1L) 薄口醤油  小…

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手あげの柚子田楽

材料 2人分 手あげ 1/2枚 白味噌 大さじ3 水   大さじ3 マヨネーズ 大さじ1 柚子皮 …

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京ゆば豆腐の蕪蒸し

材料 3人分 京ゆば豆腐 1/2丁 蕪大    1個  鯛刺身用  90g 片栗粉   大さじ1 塩…

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焼きとうふと和牛のすき煮

材料 2人分 焼き豆腐 1/2丁 和牛切り落とし 150g 白菜 中  2枚 青葱 1本 …

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