2024年5月17日（金）「休み前の最高の時間。」

今日は月に一度の料理教室。

今月のメニューは、

・餃子
・にらたま
・坦々スープ
・白胡麻プリン

私の大好物ばかり！

餃子はたまに作るんだけど
臭みが気になっていた。

でも、今日習ったレシピは全く臭みもなく、
お肉に水をすわせるという技まで登場。
食べた時に肉汁がジュワーっと溢れ出る。

かにたまは、トロトロ〜。
う・ま・す・ぎ・る！

月に一回のお料理タイム。
美味しいものを食べたいだけ食べるが
モットーの私。
作りたいレパートリーがまた増えた。

少しだけ仕事の話。
普段の私の仕事は、ある一定数の少人数の子どもたちとの関わりしかないのだけど、

日々、学校の中で過ごしていると
だんだん顔見知りになる子どもも増えてきて、
普段関わりはなくてもお話するようになる。

今日、新たにその子どもが増えたのだ。
その子の知ってる豆知識を披露してくれた。
なるほど、そんな意味があったのか。
話を聞かなければわからなかった。面白い。

子どもの世界はすごく楽しい。
私の心までどこまでも広がっていく感覚になる。

さぁ、明日はお休み。
布団にくるまりぬくぬくする時間も最高な時間。おやすみなさい。