24.01.28 対話・グルーヴ・ソサエティ５

　年末年始に行った中尊寺の麓にあるお店で買った「かぐみ」というワインをやっと飲んだ。なかなかの甘さで結構びっくりした。こういう、ぶどうジュース的な甘さのワインというのはあまり飲んだことがなく、新鮮。 　少し取っておいてまた今飲んでみたら、甘さが少し薄れたような感じ。冷やしっぱなしにしていたせいかもしれない。ワインの管理方法がよく分かっていない。できれば知っておきたい、でも、分かるようになるほどワインを飲みたいともそんなに思わない。それが人間。 　昨日、ひさしぶりにボウリング