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インドネシアの食糧問題!米が足りない!

インドネシアでは、元々米や麺がよく食べられていますが、「米を食べないと食事をしたことにならない」と言われるほど、米を食べる文化が強く根付いています。インドネシアは、赤道直下の恵まれた熱帯性気候を背景に、一年中安定した気温(24℃〜33℃)で農業が行える国です。ここでは、特に米の栽培が盛んですが、最近になって、一つの大きな課題が顕著になってきました。それは、増加する人口と消費に対して、米の生産量が追いつかないという問題です。

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