手打うどん粉屋（埼玉県深谷市）

埼玉県は香川県に次ぐ、うどん県
熊谷や深谷を中心とした埼玉県北部は小麦の生産が盛んなところなので、個性豊かなうどん屋さん多数あります。
そんな中の一つ、粉屋さん。
店内を入って右側のところで、うどんを打ってます。

ここの特徴は、太くて硬いうどん、濃いめのつけ汁につけて食べるスタイル、きんぴらごぼうが人気、量がある、そば湯ならぬ茹で湯が出てくる・・・・・・。
なんか熊谷の田舎っぺうどんさんと似てるな。
今日も、いつもと同じ、きのこ汁うどん。

行き方が少し難しいので解説。
関越高速の花園ICを下りた国道140号線を秩父方向に約3分、国道の右側に見えますが、中央分離帯があるので右折入店不可能なので、ひとつ前の道の駅花園の信号を右折して、道の駅の裏手の細い道を秩父方向に進むと、粉屋さんの駐車場に出ます。

秩父方向から花園ICに向かうのであれば、簡単に入店できます。

地域の大人気店で、大型トラックや大型バスが駐車できる広い駐車場もあります。