へぎそばを食べ比べてみた話
経緯家に何故か蕎麦が何種類かあったので食べ比べてみることにした。
お歳暮で貰うこともあるお蕎麦。
うちは母方の祖母の実家が小千谷ということで、へぎそばを頂くことがあった。
しかし蕎麦というものは食べるのが億劫で、
作るのに1把(約100g)につき1.5リットルのお湯を用意しないと美味しく茹で上がらない。
1人分なんてとても面倒……なのだが。
いつまで経っても食べないそばが家に7,8袋も溜まってしまった。
流石にもったいなかろうということで重い腰を上げて食べることにしたので