里山メンマ料理教室募集開始

本日より里山メンマ料理教室の参加者募集を開始しました。

センターでは春から、「黒川・四ツ田（緑地）里山メンマプロジェクト」を立ち上げ活動しています。これは、竹林整備で取り除いたタケノコを「メンマ」にして有効活用しよう、というもの。
先日、その活動をタウンニュースにも掲載していただきました。掲載号は受付前のチラシ置き場に設置していますので、よろしければご覧ください。

今回はそのメンマを使って料理教室を開催します！
10/11(火)、10/21(金)、12/2(金)の全3回、各日別メニューになります。
いずれもセンター近隣の料理研究家・シェフをお招きしております！

料理教室のご案内を、玄関前とセンターの2か所の入り口に設置しました。
多くの人の目にとまりますように。

里山メンマの見本

黒川で取れたメンマを使って、黒川近隣で活躍している方から料理を学ぶことができるイベントです。みなさまのご参加をお待ちしております！（片岡）

「里山メンマ料理教室」の詳細はこちら