餃子だけではないカフェの街／ハリボテの復元城郭も見もの／宇都宮市

★「日本の城下町を愉しむ」一覧
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★都道府県　栃木県
★城郭　宇都宮城

　宇都宮といえば餃子の街？　大谷石の街？　回転寿司の街？　違う。カフェの街である。
　かつての城下町や周辺、郊外まで、おしゃれでそれぞれ個性的で、居心地の良いカフェが数多くある。そんなの東京の方がたくさんあるよ！というご意見もあろう。しかし人口52万、都市圏全体でも100万人の街と、23区内だけで900万人が住む東京を比べてはいけない。
　だいたい、環境や混み具合が大いに違う。城下から少し離れただけで古民家風のカフェがある。庭にバラの繁るカフェがある。人気店はすぐ行列となる東京と違い、ゆったりと過ごすことができる。

　　　　　　　市内のcafe Mario店内

　　　　　　　ダイニング蔵おしゃらく

　食材もいい。近郊の野菜などを生かしたサラダやサンドイッチは味が違う。特に特産のイチゴを使ったデザートや、フルーツサンドなどは絶品である。ランチにパフェとストロベリーサンドがセットになっているカフェまである。
　またやはり大谷石を生かした店舗が多い。宇都宮では石造の大きな倉庫や蔵があちこちに残るが、それらを転用した店が多いのだ。大谷石は音を吸収するため、店内が落ち着いた雰囲気になる。外観、内観も良い。天井まで

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