ジュディオング「婦人公論」より
子どもの頃から台湾の家では、食物の種類や効能を教えられました。「朝食には胃にやさしい野菜のおかゆを食べて、胃腸と肌をきれいにしなさい」とか、吹き出物ができると、「今日は "温" の揚げ物は控えて」。私の体質や体調を見て選んでくれていたのです。