暮瀬堂日記〜枝豆

　二日前に買った枝豆を茹であげると、香ばしい湯気が漂った。氷水で冷やさず、熱々のまま塩を振って喰らうのが好きである。茹でながら金麦を数本飲んでいたので、喰らう頃にはほろ酔いであった。

　　枝豆を弾けば殻の冷たさよ

　口に含むと、手が止まらなくなってしまうのが、酒と枝豆の特性である。
　山盛りになった殻に感謝しつつ、ついでに湯掻いたオクラの浸しを〆とした。

　　花かつをオクラの上で踊るとは

（旧暦七月四日　立秋の節気　蒙霧升降【ふかききりまとう】候）