くらしアトリエ　「日々　綴る。」

ことしもうつわイベント、開催します！

おはようございます。本日、「シマシマしまね」オープン日です。10時～15時、皆さまのお越しをお待ちしています！なお、11月2日（金）は仕入れのため、臨時休業とさせていただきます。ご了承ください。昨日は施設にて、締め切り間近の書類の作成に追われながら、昨日のお話会の余韻にひたり、また今後の「シマシマしまね」の在り方についてもあれこれと思いめぐらせていました。「変わらないために、変わり続ける」―自分たちはどう歩んでいけばよいのか。なかなか答えは出ませんが、考えるのは楽しい

「素敵な人がやってきた」vol.3 コウボパン小さじいちさんレポート

おはようございます。昨日開催した「素敵な人がやってきた」シリーズ。3回目となった昨日のゲストは、大山・伯耆町の「コウボパン小さじいち」西村公明さん・あゆみさんご夫妻でした。とてもあたたかな、素敵な会になりました。レポート、お伝えしますね。小さじいちさんとはずっとイベントなどでご一緒してきたのですが、うちの施設がリニューアルして「シマシマしまね」となってから初めてお越しくださったので、「変わりましたねえ」とニコニコ。ご主人は前日、大阪・うめだでのパン販売があった

Sunday Market CiBO レポート

おはようございます。今日は大山から「コウボパン小さじいち」さんをお迎えしての「素敵な人がやってきた！」シリーズお話会を開催いたします。施設は貸切営業となっていますのでご了承ください。参加される皆さん、どうぞお気をつけてお越しくださいね！さて、昨日は出雲市で毎月開催されているファーマーズマーケット「Sunday Market CiBO」に「森のジャム屋」として出店参加してきました！当日の様子をレポートしますね。「森のジャム屋」は、雲南市掛合町の「うすの会」さ

10/28（日）Sunday Market CiBOでお待ちしています！

こんばんは。今日は夜の更新です。あす10月28日（日）9時より、出雲市にて開催の「Sunday Market CiBO」へ「森のジャム屋」として出店いたします。看板も出来上がりました！ドキドキですが、一緒に出店する「うすの会」の皆さんとても張り切っておられるので、負けずに頑張りたいと思います！ジャムやお餅については何度かお伝えしましたが、お料理上手な「うすの会」の皆さん、お漬物もとーってもおいしくておすすめです。例えばゴーヤの梅和え。苦みと酸味のバランスが絶妙

「しまねの食ラボ　みんなで作ってみんなで食べる　自分だけのハンバーガー」レポート

おはようございます。まず最初におことわりです。本日のシマシマしまね、都合により12時30分からのオープンとさせていただきます。申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。さて、昨日開催した「しまねの食ラボ」。ハンバーガーをテーマに、にぎやかに行われました！当日の様子をレポートしますね。今回の講師は上野星紗さん。いつもおいしい家庭料理を教えてくださいます。今回は、ファストフードの代表みたいな「ハンバーガー」を、ていねいに作ってみよう、というのがコンセプト。そし

松江市「うつわ羊」さんへ　素敵なイベント開催中です！

おはようございます。今日も10時～15時、「シマシマしまね」オープンしています。本日は「しまねの食ラボ　みんなで作ってみんなで食べよう！自分だけのハンバーガー」ワークショップ開催日。参加される皆さま、どうぞ気を付けてお越しくださいね。さて、昨日施設を閉めた後、お目当ての場所へ出かけてきました！松江市の「うつわ羊」さん。オーナーさんがセレクトされた全国各地の作家さんのうつわがたくさん並ぶギャラリーショップで、昨年の「うつわと暮らしを楽しむWEEK！」でもお世話に

酵母への思い、パンへの思い、大山への思い…「コウボパン小さじいち」さんのお話会。

おはようございます。今日から3日間「シマシマしまね」オープンいたします！ 10時～15時、今日はお天気も良さそう！ドライブがてらどうぞお越しくださいね。先週末の「地元を愛する集い」の余韻にじんわりと浸っていましたが、明日にはハンバーガーづくりのワークショップ、そして29日（月）には本当に久しぶりに、コウボパン小さじいちさんがはたひよどりへやってきてくださいます。思えば、まだリニューアル前、「くらしの学校」で酵母づくりのワークショップを何度もお願いしたり、こん

森の恵みのジャムたち　Sunday Market CiBO　出店いたします

おはようございます。 25日（木）開催の「しまねの食ラボ　みんなで作ってみんなで食べよう！　自分だけのハンバーガー」は、本日が締め切りとなっています。興味があるけど迷ってる、という方はどうぞお早めに！みんなでパテやソースを作り、オリジナルのハンバーガーをかぶりつきましょう！きっと楽しい会になりますよ～。お待ちしています。お申し込みはメールフォームから。　→メールフォーム詳細はこちらからどうぞ。さて、昨日は打ち合わせが2件。飯南町→雲南市掛合町の順番で出かけました

「地元を愛する集い　Vol.2」開催しました！

おはようございます。すでにInstagramなどで参加者の方が発信してくださっているのですが、20日（土）に第2回目となる「地元を愛する集い」を開催いたしました！とっても楽しい時間だった！当日の様子をレポートしますね。お天気も心配したのですが（前日に土砂降り）、皆さんの願いが通じたのか、ぴかぴかの晴天になりました！会場は、眺望が自慢の「畑展望公園」。私たちが拠点としている「はたひよどり」の地域の皆さんが誇りを持って管理されている公園です。ここに、「地元素材

島根のベジ素材でハンバーガー　参加者募集中です！

おはようございます。昨日は、来週予定している「しまねの食ラボ」で講師をお願いしている上野星紗さんが、料理の試作に来てくださいました！今回の「しまねの食ラボ」、テーマが「ハンバーガー」なのですが、中に挟む具材でガラッと印象が変わるので、どんなものが良いかあれこれ考えていただいていたのです。今回、試作してくださったのが2種類。どちらも、お肉もお魚も使わないパテです。おからを使ったものと、里芋がメインのもの。実際に調理をしていただき、作る手間や難易度をリサーチ。

ナチュラルファッションにぴったりのアクセサリー。

おはようございます。今日も10時～15時、「シマシマしまね」オープンしています！昨日は遠方からもお客さまにお越しいただきました。ありがとうございます！お天気がいまいちで、だんだんと寒くもなってきていますが、良かったらぜひ、お越しくださいね。松江市の「yamaneko」さんから、新しいアクセサリーが届いています！ yamanekoさんは松江市内の住宅地に工房を持つアクセサリー作家さん。今回も、人気のちょうちょモチーフのブローチのほか、きれいなピアス、これからの季節

スパイスを学びに。「菜食印度カレーいなほ屋」さんのワークショップに参加しました。

おはようございます。今日から「シマシマしまね」10時～15時オープンしております。近くにある展望公園に先日出かけましたが、秋本番！という感じでいい眺望でした。ドライブがてら、どうぞお出かけください。さて、昨日は米子市の「'tis clay」さんで開催された、スパイスカレーのワークショップに参加してきました。仕事ではなく、個人での参加。以前こちらにも書いたように、しばらく前からスパイスカレーにハマり、きちんと習ってみたいな…と思っていたこともあり、ちょうどよい学

10月の催しをチェック！

おはようございます。昨日は午前中事務所でそれぞれの事務作業→午後から斐川で打ち合わせ、というスケジュールでした。今日は米子へ！ちょっと楽しいことしてきます。今月予定しているワークショップやイベントなどのお知らせを整理しておきますね。１．地元を愛する集い　vol.2　→お申し込みは18日（木）まで ◎日時：10月20日（土）11：30ごろ～14：00ごろ（予定） ◎会場：　畑展望公園（島根県雲南市大東町畑鵯） ◎参加費：　300円（お茶などを用意します）

暮らしを見つめる、うつわ。

おはようございます。週末、雲南市で開催されていた「みとや工芸会展」へ出かけてきました。「シマシマしまね」でも扱わせていただいている永見窯さんの作品が、1年に1度、たっぷり楽しめる展示会です。普段は東京や仙台などのショップで扱われる永見さんのうつわ。この時ばかりは地元の方のためにたくさん準備してくださるのです。この展示会、ちょうど30周年の節目を迎えられたとのこと。平成の世をともに進んでこられたのだと思うと、とても感慨深いものがあります。私たちが永見窯さんと出会

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