くらしアトリエ 「日々 綴る。」

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ことしもうつわイベント、開催します!

おはようございます。

本日、「シマシマしまね」オープン日です。10時~15時、皆さまのお越しをお待ちしています!なお、11月2日(金)は仕入れのため、臨時休業とさせていただきます。ご了承ください。

昨日は施設にて、締め切り間近の書類の作成に追われながら、昨日のお話会の余韻にひたり、また今後の「シマシマしまね」の在り方についてもあれこれと思いめぐらせていました。「変わらないために、変わり続ける」

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ありがとうございます!今日も素敵な1日を!
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「素敵な人がやってきた」vol.3 コウボパン小さじいちさん レポート

おはようございます。

昨日開催した「素敵な人がやってきた」シリーズ。3回目となった昨日のゲストは、大山・伯耆町の「コウボパン小さじいち」西村公明さん・あゆみさんご夫妻でした。

とてもあたたかな、素敵な会になりました。レポート、お伝えしますね。

小さじいちさんとはずっとイベントなどでご一緒してきたのですが、うちの施設がリニューアルして「シマシマしまね」となってから初めてお越しくださったので、「

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Sunday Market CiBO レポート

おはようございます。

今日は大山から「コウボパン小さじいち」さんをお迎えしての「素敵な人がやってきた!」シリーズお話会を開催いたします。

施設は貸切営業となっていますのでご了承ください。参加される皆さん、どうぞお気をつけてお越しくださいね!

さて、昨日は出雲市で毎月開催されているファーマーズマーケット「Sunday Market CiBO」に「森のジャム屋」として出店参加してきました!

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スキありがとうございます!また読みに来てください!
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10/28(日)Sunday Market CiBOでお待ちしています!

こんばんは。今日は夜の更新です。

あす10月28日(日)9時より、出雲市にて開催の「Sunday Market CiBO」へ「森のジャム屋」として出店いたします。

看板も出来上がりました!ドキドキですが、一緒に出店する「うすの会」の皆さんとても張り切っておられるので、負けずに頑張りたいと思います!

ジャムやお餅については何度かお伝えしましたが、お料理上手な「うすの会」の皆さん、お漬物もとーっ

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「しまねの食ラボ みんなで作ってみんなで食べる 自分だけのハンバーガー」レポート

おはようございます。

まず最初におことわりです。本日のシマシマしまね、都合により12時30分からのオープンとさせていただきます。

申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。

さて、昨日開催した「しまねの食ラボ」。ハンバーガーをテーマに、にぎやかに行われました!当日の様子をレポートしますね。

今回の講師は上野星紗さん。いつもおいしい家庭料理を教えてくださいます。今回は、ファストフードの代

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松江市「うつわ羊」さんへ 素敵なイベント開催中です!

おはようございます。

今日も10時~15時、「シマシマしまね」オープンしています。

本日は「しまねの食ラボ みんなで作ってみんなで食べよう!自分だけのハンバーガー」ワークショップ開催日。参加される皆さま、どうぞ気を付けてお越しくださいね。

さて、昨日施設を閉めた後、お目当ての場所へ出かけてきました!

松江市の「うつわ羊」さん。オーナーさんがセレクトされた全国各地の作家さんのうつわがたくさん

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酵母への思い、パンへの思い、大山への思い…「コウボパン小さじいち」さんのお話会。

おはようございます。

今日から3日間「シマシマしまね」オープンいたします!

10時~15時、今日はお天気も良さそう!ドライブがてらどうぞお越しくださいね。

先週末の「地元を愛する集い」の余韻にじんわりと浸っていましたが、明日にはハンバーガーづくりのワークショップ、そして29日(月)には本当に久しぶりに、コウボパン小さじいちさんがはたひよどりへやってきてくださいます。

思えば、まだリニューア

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森の恵みのジャムたち Sunday Market CiBO 出店いたします

おはようございます。

25日(木)開催の「しまねの食ラボ みんなで作ってみんなで食べよう! 自分だけのハンバーガー」は、本日が締め切りとなっています。興味があるけど迷ってる、という方はどうぞお早めに!みんなでパテやソースを作り、オリジナルのハンバーガーをかぶりつきましょう!きっと楽しい会になりますよ~。お待ちしています。

お申し込みはメールフォームから。 →メールフォーム

詳細はこちらからど

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「地元を愛する集い Vol.2」開催しました!

おはようございます。

すでにInstagramなどで参加者の方が発信してくださっているのですが、20日(土)に第2回目となる「地元を愛する集い」を開催いたしました!

とっても楽しい時間だった!当日の様子をレポートしますね。

お天気も心配したのですが(前日に土砂降り)、皆さんの願いが通じたのか、ぴかぴかの晴天になりました!

会場は、眺望が自慢の「畑展望公園」。私たちが拠点としている「はたひよ

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島根のベジ素材でハンバーガー 参加者募集中です!

おはようございます。

昨日は、来週予定している「しまねの食ラボ」で講師をお願いしている上野星紗さんが、料理の試作に来てくださいました!

今回の「しまねの食ラボ」、テーマが「ハンバーガー」なのですが、中に挟む具材でガラッと印象が変わるので、どんなものが良いかあれこれ考えていただいていたのです。

今回、試作してくださったのが2種類。どちらも、お肉もお魚も使わないパテです。おからを使ったものと、里

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