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2023年2月の記事一覧

「桃の一年」剪定 | 休眠期にコンディションを整える

はじめに桃の一年。今回のテーマは、桃の木の剪定作業。 今の時期、福島県国見町では、桃農家が夏の収穫に向けて、剪定作業を行っています。 私たちが農園にお伺いしたのは2月の上旬。 国見町の桃農家である、松浦史昌さんの剪定作業に同行しました。 ■松浦さんの取材記事はこちらから 剪定ってどんな作業なの?桃の旬は夏。美味しい果実を収穫するために必要な土台作りである剪定作業は、実はもうすでに始まっているんです・・!! ■「桃の一年」総集編はこちらから 桃の木の健康を維持して春

季節のお便り#2023年2月

「季節のお便り」2月号をお届けします🏂

【取材記事】愚直に向き合うことで生まれた「育てるって楽しい」|農家 松浦史昌

「おいしいものづくりの背景に触れる」をテーマに、福島県・国見町近隣で活躍している人たちから、仕事内容やこだわり、大切にしている価値観について話を伺います。 今回は、2022年12月に開催した「農園の写真展」で取り上げた国見町の農家さんをご紹介します。 前回の阿部郁さんのお話に引き続き、第2弾!今回は松浦果樹園の松浦史昌さんにお話を聞いてみました。 松浦果樹園 松浦 史昌 Fumiaki Matsuura 福島県国見町出身。大学進学で上京し、そのまま首都圏の不動産会社に

「おいしいモノづくりシリーズ」桃の木オーナー2023/7つの楽しみ方

桃の木オーナー2023の楽しみ方、7つをまとめました。 地元の農家さんのお裾分けを受け取るような、そんな気持ちで受け取って欲しい。 桃ができるまでの過程を知ったり、桃をテーマにたくさんの景色をみてください。 1、【4月】桃の木の下でお花見肥沃な大地で作物が育ちやすい国見町は、4月になると桃の木が一斉に花を咲かせ、桃源郷のような明るく華やかな景色になります。そんな桃の木の下でお花見をしたり、花摘み体験を行います。 2、【4月〜9月】生育状況を公式LINEにて配信普段仕事に追