月曜が日曜より忙しい…というありがたい1日でした。空気、ちょっとずつ秋にシフトしてますね。実際、今朝の焙煎は秋モードで良い感じに仕上がってます。とはいえ湿気の多い日とカラッとした日の間で、焙煎も夏モード秋モードを行ったり来たり。皆様と同じく世の焙煎人の気分は「早よ秋ぃ〜！」です笑