私が食と栄養に興味を持った理由
中学生の頃、母に無理やり連れられて英会話学校に参加。そこで外国人と話すのが楽しくなり、大学で英語を学びたいと思い長期留学のある学科を専攻。
実際にアメリカに行ってみて、マイノリティの心境を痛感。
カリフォルニア州なので、アジア系もいたが輪が出来上がってしまっている大学生と馴染めず授業中も身を潜めていた。
変わるきっかけとなったのは、ある体育の授業。ドッチボールをしていて、最初は端っこでちじこまっていたが思いっきりボールを投げてみると今まで私を透明人間のように見ていた学生