フランスパンvisits to 日本　note創作大賞２０２４　＃レシピ部門

大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第五弾です。
（ちなみに、海苔の佃煮としらす＆九条ねぎのチーズトーストです。和風食材を使いました）

【材料】

トッピングの量はお好みで

・フランスパン（今回はバゲットを使用）
・海苔の佃煮　小さじ２（お好みで）
・しらす　大さじ１杯　（釜揚げでもちりめんでもお好みで）
・青ねぎ　大さじ１杯　（今回は九条ねぎを使用）
・ピザ用チーズ　大さじ２　（お好みで）

【作り方】

①フランスパンを２cmくらいの厚さにカットし、海苔の佃煮を塗る。

佃煮の塩分量で加減して

②しらすを載せる

今回は釜揚げしらす

③アルミホイルに移し、ピザ用チーズを載せる

アルミホイルでもグリル皿でも

④トースター（or魚焼きグリル）でチーズに焦げ目がつくまで焼く

パンが先に焦げ始めたらアルミホイルで覆って

⑤皿に移し、青ねぎをちらして完成

今回は九条ねぎ

【コメント】

フランスパンが大好きです。今回は和風の食材を使いました。
バター＋しらす＋チーズトーストは、子どもの頃によく食べていました。
海苔の佃煮は、メーカーによって塩分量が異なります。しらすとチーズも塩分が多いので、バランスはお好みで変更してください。
冷たい緑茶にもお酒のおつまみにもピッタリです。

おやつにもおつまみにも

第一～四弾はこちら↓↓↓