赤カブのサラダ　on the フランスパン　note創作大賞２０２４　＃レシピ部門

大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第十四弾です。
（フランスパンの上に赤カブのサラダをのせたレシピです）

フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。

フランスパン🥖レシピ集｜鵠更紗(くぐいさらさ)｜note

【材料】

市販品の美味しいフランスパン

・フランスパン（今回はヤマザキの塩バターフランスを使用）
・赤カブ　１個
・ツナ　　1/2缶
・マヨネーズ　大さじ１
・塩　少々
・ブラックペッパー　お好みの量
・パセリ（無くてもok）

【作り方】

①ツナとマヨネーズ、塩少々を和える

マヨネーズはお好みの量で

②赤カブをスライスする（キャベピ―MAXがあるとgood）

薄くスライスすると美味しい

③フランスパンの上にスライスした赤カブをのせる

たっぷり敷きつめて

④ツナをのせる

ツナもたっぷり

⑤ブラックペッパーをかけ、パセリをのせて完成

家庭菜園のパセリ

【コメント】

フランスパンが大好きです。市販品では、ヤマザキの塩バターフランスパンが美味しいと思います。バターがたっぷり含まれており、塩味もするので、なにもつけずに具材をのせました。
赤カブは、兼業農家の知人から頂きました。とても美味しい赤カブで、サラダやピクルスにして食べました。
フランスパンをサラダ感覚で食べられるレシピです。是非お試しください。

サラダのようなフランスパン

ブラックペッパーは多めがオススメ！