フランスパン with レーズン　note創作大賞２０２４　#レシピ部門

大のフランスパン好きな私が、note創作大賞２０２４に応募する為に考案したオリジナルレシピの第八弾です。
（フランスパンにレーズンと練乳を載せただけの簡単おやつレシピです）

フランスパンのレシピ集はマガジンにまとめました。

フランスパン🥖レシピ集｜鵠更紗(くぐいさらさ)｜note

【材料】

大粒レーズン30g

・フランスパン（今回はバタールを使用）
・レーズン　３０g
・練乳　大さじ２　（お好きなだけ）
・シナモン　

【作り方】

①フランスパンを３～４cmにカットする
②レーズンを包丁で粗みじんにする

お好みで細かくしてもok

③②を練乳と合える

よく混ぜる

④フランスパンに③を載せる

追い練乳してもgood

⑤トースターで焼く

周りが焦げやすいのでアルミで覆う

⑥お皿に持ってシナモンをかければ完成

シナモン(砂糖なし)がレーズンに合う！

【コメント】

今回はバタールを使用しました。
レーズンは練乳と和えることで柔らかくなり食べやすくなります。
ホームベーカリーで食パンを作る際、レーズンパンにしたくて買った大粒レーズンが残っていたので考案したレシピです。
おやつにどうぞ。

ティータイムにどうぞ