愛林館メールマガジン「タナダからの手紙」２４年１月中旬号

１：１／１９（金）・２７（土）・２８（日）午前７時半から「棚田の朝活」

一番寒い時期です。いつもよりちょっと早く、朝７時半から始めます。うまく行けば霜の風景をお届けできると思います。

フェイスブックの「沢畑亨」アカウントでお送りしますので、ぜひご覧下さい。１９（金）は出勤前または出勤中の忙しい時間帯でしょうから、音だけでもどうぞ。

ひょっとして雪が降れば、このような景色もお送りできるかもしれません。

２：１／２７（土）午前と午後に森と棚田の研修

稲刈りが終わり、見やすくなった石垣をじっくり見ましょう。

市役所または愛林館にお申し込み下さい。歩きやすい服装と靴でおいで下さい。午前９時または午後１時半に愛林館集合です。

１／２７（土）午前９時・午後１時３０分開始　どちらも同じ内容です。

お申し込みは水俣市役所農林水産課：0966-61-1634
愛林館　0966-69-0485

夕焼けの石垣

３：香り米・玄米もち・甘酒・食べる田助手もまだまだやってます

獣害から何とか逃げ切った香り米「もち万石」（農薬・除草剤・化学肥料を使わず）は１００ｇ２３０円。1kgのお米に混ぜると美味しいご飯が炊けます。１００ｇで１．２ｍ四方（１．４１平方ｍ）の棚田を応援したことになります。

そのもち万石でついた玄米もちは一袋（１００ｇ×４個）で８６４円。玄米もち１個（＝玄米６４ｇ）で９０ｃｍ四方＝半畳の棚田を応援したことになります。１袋４個でちょうど２畳＝１坪の広さです。

もち万石は甘酒にもなっています。甘酒はもち万石と自家製麹で作りますが、麹のお米も農薬・除草剤・化学肥料を使っていません。こちらは１袋２５０ｇで３６７円ですが、７０ｃｍ四方（＝０．４９平方ｍ）の棚田（落語家の座る座布団くらいでしょうか）を応援したことになります。

ヒノヒカリ（玄米１０ｋｇまたは白米９ｋｇ）で棚田４．９ｍ四方（２３．８平方
ｍ）を応援する「食べる田助手」（会費５千円＋送料）も継続中です。

なお、このメールマガジンは環境省水俣芦北フィールドミュージアム事業の支援を受けております。

沢畑　亨＠日本一（自称）の棚田の里
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