[資料翻訳]家事使用人のマネジメント 07 第7章　アフタヌーンティーの準備の仕方

アフタヌーンティーに適した時間

アフタヌーンティーは、ファッショナブルな世界では食事とはみなされていません。2時の昼食と8時の夕食の間の6時間の禁欲を破るための、軽いリフレッシュに過ぎません。アフタヌーンティーは、その栄養学的な質や、元気を出させる影響と別に、社会的制度として人気があります。

お茶は4時、4時半、5時のいずれかに応接室に出され、5時を過ぎることはありません。5時からの大規模なお茶会は、アフタヌーンティーをダイニングルームで提供するのは、「At Homes」と呼ばれる会以外ではありません。