けいたろう@旅するグルメライター

兵庫県の淡路島生まれで大阪在住のアラフィフグルメライター。京阪神を中心に、実際に出かけ…

けいたろう@旅するグルメライター

兵庫県の淡路島生まれで大阪在住のアラフィフグルメライター。京阪神を中心に、実際に出かけて食べて美味しかったお店を写真と文章で紹介します。ぜひフォローください。グルメのほかには英語も勉強中!仕事ではトラベルjpや徳間書店「食楽web」などで活動。

マガジン

  • グルメライターの行って撮って食べて書く生活

    旅するグルメライターけいたろうが京阪神を中心に、実際に出かけて、食べて美味しかったお店を写真と文章で紹介します。

  • 晩ゴハン何にしよう?に効くレシピ

    グルメライターでも主婦でも、学生さんでもみんなの頭を悩ませる、 「晩ゴハン何にしよう?」問題。 グルメライターが自ら立ち向かい、その問題に効くレシピを作成しました。

記事一覧

大阪の真っ黒イカ墨カレー!船場カリーを手軽に難波や北浜で

グルメの街として知られる大阪で数年前から知名度をグングン上昇させているのがスパイスカレーと言われるカレー群ですが、その対極と言える存在の欧風カレーは、もっと古い…

この言葉は和製英語なので海外の人には通じませんよ
の前に西日本以外では通じない言葉カッターシャツ
カッターシャツは標準語でワイシャツでそれもろとも和製英語

2020年以降のオススメ邦楽PV!1アーティスト1曲で紹介

2000年代。特に中盤以降、「邦楽は死んでいる」そんな話を何回も目にしました。 そういう話を聞きすぎたんで、むしろオススメの邦楽集めてみました。いっぱい。 という冒頭…

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邦楽オススメPVを2015年から5年分!1アーティスト1曲いっぱい紹介

2000年代。特に中盤以降、「邦楽は死んでいる」そんな話を何回も目にしました。 そういう話を聞きすぎたんで、むしろオススメの邦楽集めてみました。いっぱい。 ※この記…

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邦楽オススメPVを2010年から5年分!1アーティスト1曲いっぱい紹介

2000年代。特に中盤以降、「邦楽は死んでいる」そんな話を何回も目にしました。 そういう話を聞きすぎたんで、むしろオススメの邦楽集めてみました。いっぱい。 ※この記…

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邦楽オススメPVを2005年から5年分!1アーティスト1曲いっぱい紹介

2000年代。特に中盤以降、「邦楽は死んでいる」そんな話を何回も目にしました。 そういう話を聞きすぎたんで、むしろオススメの邦楽集めてみました。いっぱい。 ※この記…

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郷に入りては郷に従えが嫌いだったり好きだったり。

すごいどうでもいい事って書きたくなりますよね。 ブログなネタでもない感じの事を、ただただ書きたいと思います。 構成も校正もほぼなし、行き当たりばったりな文章です。…

【002食】ニラトマ玉ラーメンと万願寺とうがらしと豚コマのオイスターソース炒め

旅するグルメライターけいたろうが作ったご飯のレシピ。 グルメライターごはん。第2回。 レシピ部分以外は、下のブログをご覧ください。 ■グルメライターのメモ帳の中味 h…

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【000食】グルメライターが作る「晩ゴハン何にしよう?に効くレシピ」について

自己紹介 旅するグルメライターけいたろうが 「晩ゴハン何にしよう?に効くレシピ」を書こうと考えているレシピ企画。 ちょっと説明。まずは自己紹介。 はじめまして。け…

【001食】うどんとおにぎりのうどん定食

旅するグルメライターけいたろうが作ったご飯のレシピ。 グルメライターごはん。第1回。 レシピ部分以外は、下のブログをご覧ください。 ■グルメライターのメモ帳の中味 h…

大阪の真っ黒イカ墨カレー!船場カリーを手軽に難波や北浜で

グルメの街として知られる大阪で数年前から知名度をグングン上昇させているのがスパイスカレーと言われるカレー群ですが、その対極と言える存在の欧風カレーは、もっと古い時代から数多く存在しています。 そんな大阪の欧風カレー界隈の中で特に有名な存在なのが船場カリー。本店があるのは本町の船場なのですが、実はほかにも支店が数店舗存在、フラリと立ち寄りやすいお店を紹介します。 船場カリー北浜店 まず1軒目の船場カリーが北浜店。水都大阪を象徴する街である北浜にあるということで大川沿いの水

この言葉は和製英語なので海外の人には通じませんよ の前に西日本以外では通じない言葉カッターシャツ カッターシャツは標準語でワイシャツでそれもろとも和製英語

2020年以降のオススメ邦楽PV!1アーティスト1曲で紹介

2000年代。特に中盤以降、「邦楽は死んでいる」そんな話を何回も目にしました。 そういう話を聞きすぎたんで、むしろオススメの邦楽集めてみました。いっぱい。 という冒頭の書き出しも今回で4記事め。 ※この記事は全部無料で読めますが投げ銭エリアを設けました。 有料エリアには特に何も情報はありません。 もし気に入ったという人は、投げ銭感覚でポチッと課金していただければ幸いです。 ページの趣旨説明 『邦楽は死んでいる』という話題をいっぱい目にしたんでオススメの邦楽集めてみました。

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邦楽オススメPVを2015年から5年分!1アーティスト1曲いっぱい紹介

2000年代。特に中盤以降、「邦楽は死んでいる」そんな話を何回も目にしました。 そういう話を聞きすぎたんで、むしろオススメの邦楽集めてみました。いっぱい。 ※この記事は全部無料で読めますが投げ銭エリアを設けました。 有料エリアには特に何も情報はありません。 もし気に入ったという人は、投げ銭感覚でポチッと課金していただければ幸いです。 邦楽は死んだ論には飽き飽きしていた 訳知り顔で「邦楽は死んだ」って言われる度に、 「まだまだ探せばいい曲はある!」って思っちゃったんで。 僕

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邦楽オススメPVを2010年から5年分!1アーティスト1曲いっぱい紹介

2000年代。特に中盤以降、「邦楽は死んでいる」そんな話を何回も目にしました。 そういう話を聞きすぎたんで、むしろオススメの邦楽集めてみました。いっぱい。 ※この記事は全部無料で読めますが投げ銭エリアを設けました。 有料エリアには特に何も情報はありません。 もし気に入ったという人は、投げ銭感覚でポチッと課金していただければ幸いです。 邦楽は死んだ論には飽き飽きしていた 邦楽は死んだ、って言われる度に、 「まだまだ探せばいい曲はある!」って思っちゃったんで。僕、天邪鬼なんで

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邦楽オススメPVを2005年から5年分!1アーティスト1曲いっぱい紹介

2000年代。特に中盤以降、「邦楽は死んでいる」そんな話を何回も目にしました。 そういう話を聞きすぎたんで、むしろオススメの邦楽集めてみました。いっぱい。 ※この記事は全部無料で読めますが投げ銭エリアを設けました。 有料エリアには特に何も情報はありません。 もし気に入ったという人は、投げ銭感覚でポチッと課金していただければ幸いです。 邦楽は死んだ論には飽き飽きしていた 邦楽は死んだ、って言われる度に、 「まだまだ探せばいい曲はある!」って思っちゃったんで。僕、天邪鬼なんで

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郷に入りては郷に従えが嫌いだったり好きだったり。

すごいどうでもいい事って書きたくなりますよね。 ブログなネタでもない感じの事を、ただただ書きたいと思います。 構成も校正もほぼなし、行き当たりばったりな文章です。 書きたいを書きたいだけ、文体やいろいろがのたくってると思います。 で。 初めに行っておく、かーなーりどうでもいい事しか書いてない。 時間を無駄にしたくない人は、ブラウザの戻るボタンだ。 しかもほぼプレーンテキストにしようと思います。 文字いじるのも画像を入れるのも面倒なので、文字だけ。 章分けもオチもまとめも何も

【002食】ニラトマ玉ラーメンと万願寺とうがらしと豚コマのオイスターソース炒め

旅するグルメライターけいたろうが作ったご飯のレシピ。 グルメライターごはん。第2回。 レシピ部分以外は、下のブログをご覧ください。 ■グルメライターのメモ帳の中味 https://ktaro1977.com/ ザックリまえがき ちょっと変わった具材として、副菜に万願寺とうがらし使ってます。 でも印象としては、ほぼピーマンと同じ感覚ですし、 ピーマンでも問題ないです。笑 レシピ 【材料】(1~2人前) 〇万願寺とうがらしと豚コマのオイスターソース炒め [素材] 万願寺とうが

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【000食】グルメライターが作る「晩ゴハン何にしよう?に効くレシピ」について

自己紹介 旅するグルメライターけいたろうが 「晩ゴハン何にしよう?に効くレシピ」を書こうと考えているレシピ企画。 ちょっと説明。まずは自己紹介。 はじめまして。けいたろうと申します。 普段は旅行情報サイトのLINEトラベルjp(旧たびねす)で、 旅行ガイドを書くお仕事してます。 肩書き的に旅するグルメライターとかそんな感じです。 なぜレシピ? 趣味で時々ごはんを作ってて。食べるだけだともったいないので、 それを写真に撮ってレシピを作ってみよう。と思い立ったワケです。 グ

【001食】うどんとおにぎりのうどん定食

旅するグルメライターけいたろうが作ったご飯のレシピ。 グルメライターごはん。第1回。 レシピ部分以外は、下のブログをご覧ください。 ■グルメライターのメモ帳の中味 https://ktaro1977.com/ ザックリまえがき 「晩ゴハン何にしよう?に効くレシピ」 第1回目は、うどんとおにぎりのうどん定食。 おにぎりと肉うどん。副菜として、なかぬき菜と油揚げの煮びたし。 というメニュー構成になってます。 ブログの方にも書きましたが、おにぎりはお店のですので、 レシピ割愛