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【クロノスファーム農作物紹介】 枝豆

こちらの記事では、クロノスファーム上総更級公園で栽培している「枝豆」の育て方とおすすめの食べ方をご紹介します。
プランターでの栽培方法を記載しているのでお庭がない方でも安心して育てることができます◎ ぜひご覧ください!

🫛枝豆の育て方

  1. プランターを用意する
    枝豆は根が深く伸びるため、深さが20〜30cm以上ある大きなプランターが適しています。底には十分な排水穴があることを確認してください。

  2. 土の準備
    枝豆は肥沃で排水の良い土壌が適しています。プランター用の土壌を使用するか、庭の土と堆肥を混ぜて用意します。土壌が乾燥しやすい場合は保水性を高めるためにパーライトやバーミキュライトを混ぜると良いでしょう。クロノスファームでは土や堆肥も準備しておりますのでご安心ください♪

  3. 種まき
    枝豆の種をプランターに直接まきます。種を土に1〜2cmほど埋め、軽く押し固めます。種まき後、水を十分に与えましょう!

  4. 日光を浴びせる/水をあげる
    枝豆は日当たりの良い場所で育てる必要があります。プランターを日光がよく当たる場所に置き、1日6〜8時間以上の直射日光を受けられるようにします。土が乾いたら水を与え、土壌を湿らせますが、過剰な水やりは避けてください。

  5. 支柱の設置
    枝豆は支柱を使って成長をサポートすることがあります。苗が成長し始めたら、プランターに支柱を立て、枝豆のつるが絡まるようにしましょう!

  6. 収穫
    枝豆は収穫時期が重要です。収穫時期は品種によって異なりますが、一般的に豆がふっくらとしていて、色が濃くなり始めたら収穫します。収穫後は豆を摘むだけでなく、株を切らないように注意してくださいね!

以上が、簡単な枝豆の育て方です。楽しみながら育てて、美味しい枝豆を収穫しましょう!

🥗枝豆の美味しい食べ方

クロノスファームの公式Instagramで枝豆を使った料理を紹介しております♪ぜひ、チェックしてみてください!!

\枝豆を使った/オープンいなり

クロノスファーム|無農薬栽培のコミュニティ農園 on Instagram: "👈農園の様子はこちら! \雛祭りに作りたい♪春のオープンいなり/ 最近とても暖かいですね! 春のような暖かさに浮き足立つ方も多いのではないでしょうか?🌸 そこで本日は春を先取りするオープンいなりずしのレシピをご紹介します。 雛祭りやお弁当にぜひ試してみてくださいね♪ <材料> 6個分 油揚げ 3枚 卵 1個 塩 少々 冷凍むきえび 3~4個 枝豆 10粒ほど マヨネーズ 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 <酢飯の材料> ごはん 2合 酢 大さじ2 ★ 砂糖 大さじ1 ★ 塩 少々 ★ 白ごま ★ 作り方 ①油揚げを半分に切り袋状にする。口を内側に折りたたむ。 ②卵と塩を耐熱容器に入れて溶く。ラップをかけて500Wで1分加熱する。 ③解凍したむきえびは小さく切り、えだまめはさやから出しておく。 ④卵はそぼろ状になるように潰し②と③を混ぜ合わせる。マヨネーズとしょうゆを加えて和える。 ⑤★を合わせ、炊いたごはんが熱いうちに混ぜ合わせる。 ⑥①に⑤をつめ、④をのせる。 kronosfarmでは、新鮮な野菜をたくさん育てています。野菜を使ったレシピや、農業体験の情報も提供しています。 気になる方はプロフィールのHPをチェックしてくださいね✨ ▼ 住所 〒299-0117 千葉県市原市青葉台1丁目15-2 月曜日〜日曜日(祝日も開園) 5:00〜19:00 @kronosfarm_apollocultivatepark ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ ■ 発信内容 ◎ ファームの様子 👀 ◎ 旬の野菜を使ったレシピ 🍳 ◎ 食育情報 💡 ◎ 家庭での野菜育成法 🥕 毎日20時に更新中 🕗 #ひな祭り #ひなまつり #ひな祭りごはん #雛祭りレシピ #お花見弁当 #いなりずし #コミュニティ農園 #Kronosfarm" 13 likes, 1 comments - kronosfarm_apollocultivatepark on Febr www.instagram.com

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