自家焙煎。新たな発見！
食べる用のはとむぎ。ふと思い立って、、、
焙煎してみる。
指の熱さに耐えながら、強火で数分。微かなパチパチ音。そのままスナップを効かせながらゆする。煙とともに香ばしい香り〜
熱さとの戦い。焙煎具合を確認しながらいい色になったらジャラジャラ〜！焙煎はとむぎの出来上がり。このままポリポリ食べるもよし！お茶にするもよし！
試しに半分ミルで挽いてみた。はとむぎパウダー！
豆乳に混ぜてみたりして。粗挽き過ぎたけど美味しい！！！新たな発見☆パウダー料理にも使えそう♪はとむぎのバリエーションが広がった〜！頂いたサポートは、「みんなを幸せにする農園」作りの為に使わせていただきます！