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お茶園再生ものがたり
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本
耕作放棄地となっていたお茶園を2007年に引継ぎ、茶園の再生を開始しました。再生したお茶園から、「山口県楠でぼくらが作ったお茶」シリーズが誕生し、現在も地域に、生命力の強いお茶を…
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#煎茶塩
自家製のお茶漬けづくりー副産物ができました
ここ数日継続している、お茶漬けづくり。 あらゆる素材を粉砕する過程で、塩も滑らかに粉砕…
楠クリーン村
4か月前
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