ダイエットメニュー💖野菜たっぷり中華スープ

野菜は加熱することでかさが減り、生で食べるよりもたっぷりと食べる事が出来ます。
それに加えて野菜はビタミン・ミネラルを多く含んでいますのでダイエットにピッタリのスープです。

具材はタマネギ1/2個、ニンジン1/2本、シイタケ、エノキなどを好みで何でも。
これらの野菜をあらかじめ、鍋の中で炒めておくのがコツ。
香りを出したい場合には、ニンニクやごま油も加えてもオーケー。
その後、水に味覇やコチュジャン、それぞれ大さじ1杯を加えて煮込みます。
沸騰後にしらたき150gやモヤシ適量などの具材を追加し、5分ほど煮込んだら完成。

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