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ダイエットメニュー💖 キャベツのあっさりごま塩昆布ナムル風

キャベツの栄養素
分量 100 g あたり
カロリー (kcal) 22
脂質 0.2 g
飽和脂肪酸 0 g
ナトリウム 5 mg
カリウム 200 mg
炭水化物 5 g
水溶性食物繊維 0.4 g
不溶性食物繊維 1.4 g
タンパク質 1.3 g
ビタミンC 41 mg カルシウム 43 mg
鉄 0.3 mg ビタミンB6 0.1 mg
マグネシウム 14 mg

材料 2~3人分
キャベツ 4分の1個(6~7枚くらい)
塩昆布 10g位(一つかみ程度)
いりごま 大さじ1弱
ごま油 大さじ1

作り方
1
キャベツを多少大きめのざく切りにする
2
お湯を沸かし、さっとくぐらす程度に茹でる。
◉(又は、ざるなどにキャベツを入れ、上から熱湯かけてもOKです)
◉お好みでは、生のままでもOKですし、レンジで【600W4分程】チンでもOKです。
3
ボールにキャベツを入れ、塩昆布を入れよく混ぜ合わせる。
4
ごま油を入れ和える。
◉(ボールじゃなくビニール袋ですると寄り交ぜやすいので簡単にできます)
5
器に盛り付け、いりごまをふりかける。

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