![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68886934/rectangle_large_type_2_957e29e476e723cf10fc3891f3087beb.png?width=1200)
Photo by
3villages
おせち料理
毎年、おせち料理を作ります。
やめようかな〜と思ったこともありましたが、家族が楽しみにしているのでそのまま継続です。
買ったものだと私には味付けが濃いし、作ってしまえば何日か楽ができるということも継続の理由です。
以前はお重に詰めていましたが、持っていたもののサイズが小さかったのでやめてしまいました。
今は平皿に盛り付けています。
食べきってしまうので、残って困ることはありません。
ロスが出るので、飾り切りはしていません。
今年のおせちメニュー
煮しめ(人参、牛蒡、こんにゃく、椎茸、蓮根、
里芋、高野豆腐)
煮豚
栗きんとん
紅白なます
酢だこ
きんぴら牛蒡
昆布巻
黒豆
伊達巻
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68909699/picture_pc_c4dd44dffab48c0a7f022753388818c0.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68909652/picture_pc_c75c6731bc902d0721c268f6defd2e96.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68909840/picture_pc_0a90541df17cb38488153292f8e4fc22.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68909851/picture_pc_a1d22fbf27614879e83fd3a86a4585b5.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68909888/picture_pc_45c833cec3804d73c2eb25d907aa9c02.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68909906/picture_pc_14f6362b4e78b3bf8d87ec7df6d7da49.png?width=1200)
夫が作りました
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68909948/picture_pc_dbe59935e24b57d496dcc56315c0805c.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68909978/picture_pc_d65ee2aa44aa22f17974accfa2c165ff.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68909999/picture_pc_9b6a741e92d095cbcf4ce9ee479b5cfb.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68910008/picture_pc_7c354704bcf11d7c41cc683f4a63b6ec.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68910020/picture_pc_d33690fb653dc4e7abe07afad1212e56.png?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/68910026/picture_pc_48844549dd87b373272411b354553652.png?width=1200)
熱いうちに巻きすで巻いて形をつけます
雑煮の具も大鍋で煮ておきます。今年は雑煮も夫が担当してくれました。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?