ひみつのフルーツサンド【フードエッセイ】

ここはコーヒーショップヤマモト下鴨店。


小さい子どもの家族連れやご年配のご夫婦まで
いっぱいの人と溢れるコーヒーの香ばしさに
満たされた日曜の午前10時。とても穏やかだ。
しかしながら、わたしには不思議なことがある。

よく考えてみると
フルーツとクリームをパンに挟んだだけなのに

「大きくカットしたたっぷりの果物を特製生クリームでつつみ込んだサンドウィッチです。」と

メニューに書かれていたら
なんだか頼みたくなるじゃないか、
フルーツサンドよ。

”大きくカットした”
”たっぷりの果物”
”特製生クリーム”
”つつみ込んだ”
”サンドウィッチ”

ひとつひとつの言葉に大きなものはないけれど、
それを組み合わせることによって
爆発的なうまさが脳内で溢れ出すのはなぜだ。

大好物のたまごサンドが近くにいたのだけど、
そっちは差し置いて
フルーツサンドを手にして頬張った。
まだまだわたしの中ではひみつが多い
フルーツサンドだったのです。

今日もお疲れさまです😌