シェア
ことね | 日々の暮らし
2022年9月20日 21:59
dancyuで見た豆腐檸檬ドーナツ。ふわっわのモッチモチを想像したらヨダレが…という訳で作ることに。今回も家にある材料で応用という名のズボラ。レシピもはや原型なくす。(私オリジナルのレシピになる)ので、試作兼3時のおやつにしてみた。160℃で揚げる。【考察】カリもちっの実現は成功。甘みというより、米粉?の味が強かったので、粉の配分を変える必要あり。砂糖は黒糖より、レシピ通り