【なめ茸の作り方】
材料①榎茸②醤油③みりん④砂糖
《レシピ》①榎茸を1センチくらいに切る②雪平鍋にみりん大さじ2入れて火をつけてアルコールを飛ばす②醤油を大さじ2砂糖を大さじ1入れる③最後にカットした榎茸④中火で菜箸でかき混ぜながら加熱⑤完成※市販品とは違うが簡単美味しいです♪