寒天ぴったり

昨年だったか一昨年からだったか、夏の暑さでゼリーを作ろう。と作ってみたら、なんだかまったく上手にできなくて。それなら寒天でどうだ。と、フルーツ缶詰を使って、フルーツ寒天つくってみたら、うまくいった喜びで、何度かつくる。
今年は、小豆を炊飯器で炊くことを冬の間に覚えたので、フルーツではなくあんこ寒天にする。
ほどよく残っていた寒天も、夏の終わりに使い切れて気持ちがすっきりすっきりです。
20袋(大変お買い得だった)、3年。来年どうしようかな。また20袋はどうかな。多いな。